今日は１０月２２日。
お米の話を前投稿で書きました。
そのついでに、こんな写真を撮ったことを思い出しました。
９月１日、京都市内で撮った写真です。
コイン精米機は地元でもご厄介になっていますが、
「本格無洗米」に注目。
無洗米にできるの？
ちなみに無洗米については、以前書きました。
ここでも道草 なぜお米を研ぐのかを知りました／無洗米の知識（2018年8月16日投稿）
肌ヌカを取ることで無洗米になると知りましたが、
東洋ライスでは、BG製法なる方法で無洗米を作っていました。
けっこう立派な機械で作っていました。
それを見ていると、
コイン精米でできるのかと疑問をもちます。
YouTube: イセキ新型コイン精米機使い方 無人自動精米機 無洗米
この動画を見ても、確かに無洗米コースがあります。
確かに実際にも見た覚えがあります。
コイン精米では、どうやって肌ヌカを取るのでしょう？
今晩はここまで。
いずれ追求したい。
今日は１０月２２日。
平安京に遷都した日です。
７９４年のことでした。
前投稿に書いた「時代祭」が、好天の下で行われました。
テレビニュースで見ました。
行列に参加した馬が暴れて、けが人が出た模様。
授業では「番宣（ばんせん）」をしました。
今晩１０時から放映される
「にっぽん！歴史鑑定 １７６ 平安遷都～怨霊が生んだ千年の都」
を生徒たちに紹介しました。
こういう番宣を授業でどんどんやっていきたいですね。
テレビで勉強することを勧めている身としては、
当然のことですよね。
話は変わって・・・
本「世界でいちばんおいしいお米とごはんの本」
（澁谷梨絵著／ワニブックス）より引用します。
この本については、ここで触れています ↓。
ここでも道草 ファミリーマートの秘密は、お米と塩の絶妙なブレンド（2018年8月16日投稿）
×とぎます
洗います
ごはんを炊くのが面倒くさい、
と思ってしまう人にとって、
いちばんの難関は「米とぎ」。
昔は精米後のお米にも汚れやぬかが多く
残っていましたが、精米技術が発達し、
すでに米がきれいなため、
米とぎ＝米洗いは格段に楽になっているといえます。
「とぐ」とは米同士をすり合わせてぬかを落とすこと。
お米はもはや「とぐ」必要はなく、「洗う」で十分。
また、水が透明になるまでといでしまうと、
せっかくの旨味も洗い流してしまいます。
ただ、ひと手間かけてほしいのが最初の水。
「米が最初に出合う水」は重要なので、
できればミネラルウォーターを使い、
おいしい水をお米に吸わせてあげてくださいね。
（３２ｐ）
米と水が最初に出合ったとき、
洗米全体で吸う水の７割が
吸収されるといわれています。
つまり炊き上がりの味にも大きく影響。
（３３ｐ）
お米は「とぐ」のではなく「洗う」。
最初に吸わせる水が大事。
この本で知った発想です。
米屋になってもう１５年の月日が過ぎようとしています。
父が病に倒れたとき、米屋とは程遠い、
エンジニアの仕事をしていました。
家業を継いでみたものの、お客さまからも
農家さんからも相手にされず、さんざんな
スタートだったのを覚えています。
それでも、現場百回、農家さんをまわり、
田植え・水管理・稲刈りと、
田んぼに触れて勉強を重ね、今では土壌と稲を見れば
米の良し悪しがわかるまでに！
品種開発の現場にも通い、開発者の方々に
お話を聞くこともあります。
お米だけでなく、雑穀や発酵食、薬膳など、
穀物についての勉強にも熱中し、
お店できちんとした知識を伝えられるよう、
資格も取得しました。
自分でも呆れるほど、本当にお米が好きなんだなぁ、
と思います。
（中略）
私のお米修業にゴールはありません。
みなさんに、最高のお米をお届けするため、
ますます張り切りたいと思っています。
（１２６～１２７ｐ）
「おわりに」の文章です。
著者の澁谷さんが行っている
正攻法がいいなと思います。
お米屋さんになったからには、
勉強し、出かけて行って実際のものを見て体験する。
教師もこうでなくっちゃ。
今日は１０月２１日。
１０月２２日午後１０時からにBS-TBSで次の番組が放映されます。
「にっぽん！歴史鑑定 １７６ 平安遷都～怨霊が生んだ千年の都」
HPの番組紹介を引用します。
年間５千万人以上の観光客が訪れる
日本が誇る古都・京都。
その始まりは、今からおよそ１２００年以上前の
桓武天皇による平安遷都からである。
ところがその前に別の場所が
「千年の都」になるはずだった・・・？
桓武天皇が希望に満ちて行った１度目の遷都。
しかしその都・長岡京は、１０年しか持たなかった・・・
その理由はなんと、怨霊だった？
都はいかにして移されたのか！
発掘された瓦からわかった
都の引っ越し事情とは？
２度目の遷都で現在の京都へ！
新たな都を「平安京」と名づけた
桓武天皇の想いにも迫る。
平安京の勉強ができそうです。
実は少し前の１０月１６日にBS朝日で次の番組が
放送されていました。
「京都ぶらり歴史探訪 都を守る最強の神々 〜５大神社を巡る〜」
これも平安京に関する内容です。
平安京の話題がこの頃続くなあと思っていたら・・・
この「京都ぶらり歴史探訪」が
平安京の話題が続く理由を教えてくれました。
桓武天皇が行った遷都は７９４年の１０月２２日に
行われました。
それにちなんで毎年１０月２２日に
「時代祭」が行われているそうです。
「京都ぶらり歴史探訪」の写真です。
平安時代から明治時代までの衣装を着た人たちの
行列が、京都御所から平安神宮まで練り歩きます。
１０月２２日がそういう日だから、
テレビ番組でも「平安京」を取り扱うのでしょう。
私にとっては、平安京関係映像のかきいれどきとなります。
参考までに・・・
すでに授業で平安京の勉強は終了しています。
でもいつだって勉強できます。
明日は生徒たちに、
「にっぽん！歴史鑑定」を紹介したいです。
参考までに・・・
YouTube: 【京都三大祭】1分でわかる 時代祭/ 京都いいとこ動画
平安遷都１１００年を記念して、明治２８年に平安神宮ができ、
記念祭が行われました。
それが起源になり、翌年から１０月２２日に
時代祭が行われるようになったようです。
今日は１０月２０日。
もう２０日になってしまいました。
なかなか道草できない今週でした。
先週の金曜日にパソコンが突然不調になりました。
WiFiの接続が不安定になりました。
パソコンで作業をしていると１０分ほどで接続が切断。
再起動して再び接続できるのですが、
また１０分ほどで切断。
その繰り返し。
スムーズにできないストレスが高まってきました。
そこで翌日、豊橋市の業者に頼みました。
我が家のパソコンが不調になると、
この業者にお願いして診てもらいます。
自分で時間をかけて四苦八苦するよりも、
専門の業者の人に診てもらう方が、短時間で解決できます。
ただしお金はかかります。
接続が切断される原因を、業者の方は探っていきます。
一つ一つチェックしていきます。
その過程が、横で見ていて面白いです。
最初の１時間が５０００円。
次の１時間から３０００円です。
時間がかかれば、お客さんの費用は嵩（かさ）みます。
スピードが要求される状況です。
プレッシャーがあると思いますが、
淡々と仕事をしていきます。
その時に私に説明してくれることが勉強になります。
”これが原因だと考えられたので、
チャックしてみましたがダメ。
これも違った。
次はこの可能性があるので、チェックします。”
それらの話を聞いていると、
パソコンについて詳しくなった気持ちになります。
原因に行きついた時は一緒になって喜べます。
たくさんのパソコンの不調を直してきた体験からくる
プロの技を体験できます。
私も疑問に思ったことはどんどん聞いています。
直してもらうだけでなく、
パソコンの講義を受けているような時間です。
今回の原因は、パソコンのバージョンアップで、
インターネットの接続に関係するドライバーが
新しくなったことでした。
そのドライバーが、接続に不具合を招きました。
仕方なく、そのドライバーを、バージョンアップ前に戻しました。
接続が切断されることがなくなりました。
所要時間は１時間半余り。
８０００円のところですが、２時間になっていなかったことで
７０００円となりました。
この７０００円を高いと思うか安いと思うか。
私にとっては適切な値段だと思います。
自分でネットで対処方法などを調べて取り組んだら、
きっと相当な時間がかかると予想されます。
それが短時間で解決され、作業が安心してできることは尊い。
そしてパソコンの勉強ができる。
きっとこれからもトラブルがあったら、
すぐにこの業者さんを呼ぶと思います。
今日は１０月１５日。
今年の富士山の「初冠雪」は９月２６日でした。
今日のニュースで、富士山が「初雪化粧」と言っていました。
「初冠雪」「初雪化粧」と区別するのですね。
「初冠雪」でたっぷり雪が降ったら、
「初冠雪」「初雪化粧」は同時に起こったことになるのかな。
そんな疑問をもったニュースでした。
９月１８日に、叔父さん叔母さんを案内して、
富士山付近を散策しました。
ほぼ１か月前、「初冠雪」より前のことですが、報告します。
最初に目指したのは「紅葉台」でした。
8月25日に行った場所です。
参考：ここでも道草 20180825樹海を歩いてきました 紅葉台で富士山を見る（2018年9月2日投稿）
今回は自動車で登りました。
インターネットで調べると、紅葉台まで自動車で登った
報告はあるので、大丈夫だとは思っていました。
でも、どのような道なのか、写真を掲載していたサイトはなかったので、
少々ドキドキしていました。
紅葉台までの道は途中から舗装がしていなくて、
轍も少しある道でしたが、
フォレスターを選んだのは、こういう道でもへっちゃらだから。
楽しく登りました。
私たち以外にも、虫が一匹下から同乗していました。
フロントガラスに張り付いて、紅葉台まで一緒でした。
同定に挑戦。
見つけました！
アカスジキンカメムシの幼虫だそうです。
幼虫なのですね。
このサイトがわかりやすいです ↓
このサイトの写真を１枚転載します。
ね、同じ虫がいるでしょ。
緑色のが成虫です。
同定成功！
紅葉台から三湖台へ。
８月２５日以来の三湖台。
※ここでも道草 20180825樹海を歩いてきました 離れ難かった三湖台（2018年9月2日投稿）
この絶景の場所に再び来ることができました。
こんなに早く。
再び樹海を見下ろす体験ができました。
しかし、富士山は雲に覆われていて
山頂を見ることはできませんでした。
前回は富士山がすごかった。
そうはいつもいい景色は見れないよとあきらめて、
紅葉台への道を戻りました。
その時に見えました、山頂。
そこで、紅葉台にある有料展望台に上りました。
そこでの景色です。
見納めの１枚です。
展望台から駐車場を見下ろします。
それでは、紅葉台への車道の写真を載せます。
下る時に撮影しました。こんな道ですよ。
この後、叔父さん叔母さんを富岳風穴に連れて行き、
さらには富士風穴にも連れて行きました。
富士風穴は８月４日以来。
※ここでも道草 20180804樹海を歩いてきました３．富士風穴へ（2018年8月10日投稿）
８月に２回、樹海を歩いた体験が今回に活きました。
今回の富士風穴。
今回も風穴に入っていく人たちがいました。
うらやましい。
いつかは許可をもらって、この風穴を体験したいです。
前回撮れなかった写真が撮れました。
富士風穴への道で撮れました。
８６４～８６６年に起こった「貞観噴火」が出した
溶岩の流れが残っている場所です。
１１００年以上前の溶岩の流れの痕跡です。
前回は見逃していました。
今回は撮影成功。
８月４日に行って以来、いろいろ樹海のことを勉強したから、
今回は目に入ったと思います。
知識はやっぱり必要です。
８月４日。８月２５日。
王岳に登った８月２９日。
そして９月１８日。
富士山付近をこの夏は４回も散策しました。
報告終了。
今日は１０月１４日。
前投稿に引き続き、９月１７日放映の「ネプリーグSP」の
読み物化をします。今回は漢字編その２。
どちらだと思いますか？
正解は右側の「押しも押されもせぬ」
意味は・・
「実力があって堂々としている」
「押しも押されもせぬ」が
「押しも押されぬ」と誤用されることが多いそうです。
これは似たような意味の「押すも押されぬ」と
混同してしまったためと考えられると林修先生。
「押すも押されぬ」の意味は、
「争うにも争われぬ びくともしない」
平成１５年度文化庁「国語に関する世論調査」によると、
（正）「押しも押されもせぬ」３６．９％
（誤）「押しも押されぬ」 ５１．４％
そりゃあ、間違えるよ。
どちらだと思いますか？
正解は「寝覚めが悪い」です。
コトバンクには次のように書いてありました。
眠りから覚めたときの気分がよくない。
転じて、過去の行為を思い出し、良心に責めさいなまれる。
「むごい仕打ちをした後は―・い」
[補説]文化庁が発表した平成27年度「国語に関する世論調査」では、
本来の言い方とされる
「寝覚めが悪い」を使う人が37.1パーセント、
本来の言い方ではない「目覚めが悪い」を使う人が57.9パーセント
という逆転した結果が出ている。
書けますか？
正解は・・・
「新機軸」
どっちだと思いますか？
私は間違えた！
正解は「熱に浮かされる」
コトバンクには次のように書いてありました。
１ 病気で高熱のためにうわごとを言う。
２ 前後を忘れて夢中になる。のぼせ上がる。
「―・れていて忠告など耳に入らない」
[補説]文化庁が発表した「国語に関する世論調査」で、
「熱にうかされる」と「熱にうなされる」について、
どちらの言い方を使うか尋ねたところ、次のような結果が出た。
| 平成18年度調査 | 平成26年度調査 | |
| 熱にうかされる （本来の言い方とされる） |
35.6パーセント | 57.2パーセント |
| 熱にうなされる （本来の言い方ではない） |
48.3パーセント | 27.1パーセント |
改善されているようですが、
私は間違えました。また間違えそう。
最後は林修先生も間違えた漢字。
やっぱり難しい。浮かばない。
正解は・・・
「悪党が跋扈する」
意味は・・・
もしかしたらこれから一生出会わないかもしれない漢字。
今日は１０月１４日。
前投稿に引き続き、９月１７日放映の「ネプリーグSP」の
読み物化をします。今回は漢字編。
どっちだと思いますか？
右かなと思ったら、左でした。
「怒り心頭に発する」
意味は・・・
「激しく怒る」こと。
皆さん、よく間違えて使っているようです↓
許容量いっぱいに怒りが達したので、
怒りが爆発したイメージを持ってしまいがちですが、
そうではありませんでした。
「心頭」とは「心の中」を意味していて、
そこに怒りの感情がやってきたイメージのようです。
でも将来、きっと間違えそう。
迷ったら、確か以前ブログに書いたぞと思いだして、
検索してみよう。
その繰り返しで、きっと身についていく。
書けますか？
「往生際が悪い」
書けますか？
正解は「伏魔殿」
「伏魔殿」について林修先生が語ったことによると・・・
由来は「水滸伝」または「失楽園」
魔王を地下に閉じ込めて封印をして、
その上に建てた建物というところからできた言葉。
この言葉を有名にしたのは、
２００１年の田中眞紀子さん（当時外務大臣）の言葉。
辞典には次のように書いてありました。
今日は１０月１４日。
前投稿に引き続き、９月１７日放映の「ネプリーグSP」の
読み物化をします。
最新の「広辞苑第七版」に新しく加わった言葉を当てるクイズ。
「格安運賃の航空会社」という意味の言葉。
アルファベット３文字！
う～ん、滅多に飛行機には乗らないためか、
全く浮かびませんでした。
正解は「LCC」
泰造さん（ネプチューン）も不正解でした。
「LCC」は何の略？
番組で示してくれました。
「ロー・コスト・キャリア」の略だそうです。
「キャリア」とは？ carrier
意味を調べました。
「運送機」の意味がありました。なるほど。
ここで「こんな面白いことがあるよ」の村瀬哲史先生が再登場。
なぜ格安なのか説明してくれました。
各会社は努力されていると言われてから・・・・
以上です。
一つ報告。
昨晩が今年最後のキリン「秋味」（ビール）でした。
やっと秋っぽくなったら「秋味」終了。
やっぱり販売時期が早いと思いますよ。
ただよく行く酒屋さんで、売れ残りの「秋味」を見ると、
つい不憫に思えて買ってしまい、
なかなか「秋味」終了とはいきませんでした。
今年は１０月１３日が最終日でした。
今日は１０月１３日。
今回は９月１７日放映の「ネプリーグSP」の
読み物化をします。
とても勉強になる番組ですが、
書き留めておかないと復習もできず、
忘れてしまいます。
忘れてしまっては惜しい情報がたくさんあります。
最新の「広辞苑第七版」に新しく加わった言葉を当てるクイズ。
最初の問題は「冷蔵庫・洗濯機・エアコンなどの家電の総称」
という意味の言葉。
正解は「白物」家電。
ここで、正解ではなかった堀内さん（ネプチューン）が、
こんな情報を言いました。
８月にシャープが白物家電国内生産から撤退すると発表。
調べたところ、大阪府八尾市にある八尾工場で生産していた
冷蔵庫を、来年９月までに生産停止するとのこと。
冷蔵庫の生産はタイに移し、国内生産から撤退するそうです。
ここで、村瀬哲史先生登場。
白物家電の由来を語ってくれました。
「黒物家電」もあるよということで・・・
↑ 村瀬先生のこんな面白いことがあるんだよという
オーラを出しながらの語りは参考になります。
教師はこの気持ち、この教え方は大事。
そのためには、面白いと思うまで教材研究が必要だと
思います。
もう１問。
「医師が同乗し、患者に治療を施しながら病院に搬送するヘリコプター」
という意味の言葉。
１０年前に始まったドラマが有名になったこともあって、
このヘリコプターの名前はよく知れ渡ったと思います。
正解は「ドクターヘリ」
間違えた人がいました↓
それはドラマ名です。
ちなみに最初に、このブログに「ドクターヘリ」が
登場したのは、ここです↓
ここでも道草 消防司令センター訪問その３／２０分でやってくるドクター・ヘリ（2009年2月20日投稿）
９年以上前でした。
その２００９年のドクターヘリの運行機数は１９機（下のグラフ参考）。
今は５０機を超えます。
ブログを書いているうちに、
ドクターヘリはこんなに増えました。
今日は１０月１０日。
「１０」が２つ並ぶ今日。
こういう特徴のある日は、記念日が多いです。
主なものを次のサイトから引用します。
中央盲人福祉協会が１９３１(昭和６)年に
「視力保存デー」として制定。
戦後、厚生省（現在の厚生労働省）が「目の愛護デー」と改称した。
「１０ １０」を横に倒すと眉と目の形になることから。
また、１９６３(昭和３８)年のこの日、アイバンクが開設された。
日本缶詰協会が１９８７(昭和６２)年に制定。
１８７７(明治１０)年のこの日、北海道開拓使が
北海道石狩町に鮭の缶詰の工場を設置し、
日本初の本格的な缶詰の製造が始った。
東京都江東区の公衆浴場商業協同組合が
１９９１（平成３）年に実施し、その後全国に広まった。
「せんとお（千十＝1010）」の語呂合せ。
長野県の社会文化グループ「信濃にやか」が制定。
「天（ten）」の語呂合せ。
転倒予防医学研究会が制定。
「てん（ten）とう（１０）」の語呂合せ。
オタフクソースが制定。
お好み焼を焼く音「ジュー（10）ジュー（10）」の語呂合せ。
１９９８（平成１０）年１０月１０日午前１０時１０分、
日本の有人の島４２５島を見直し光をあてようと
「日本の島４２５プロジェクト」がスタートした。
「とう（１０）」（島）の語呂合せ。
ね、いろいろあるでしょ。
「アイバンク」についてここに書き留めておきます。
次のサイトから引用します。
アイバンクとは？
死後（心停止、及び脳死後）、眼球を提供していただき、
角膜移植待機患者にあっせんする公的機関を
アイバンクといいます。
アイバンクは厚生労働大臣の許可により運営が許された
「眼球あっせん業」を行う機関で、
現在、各都道府県におかれアイバンク活動を行っています。
角膜移植とは？
角膜移植とは、角膜が外傷や感染症、遺伝的疾患などにより
透明性を失ったり、変成や変形により
目のフィルムに当たる網膜に、
像を結ぶことができなくなった場合に行われる手術のことです。
大きく２通りの方法があります。
変成や混濁している箇所が浅い場合には、
患者さんの角膜の表層を交換する、表層角膜移植手術を行います。
しかし、全体が濁ったり変性を起こしている場合には、
全体を入れ替える全層角膜移植手術を行う必要があります。
角膜移植の様子を図で見たいと思いました。
↓ ここで見ることができました。
「島」に関して次のようなサイトがありました。
沖ノ島は女人禁制、島で見聞きしたことは口外してはいけない、
上陸時の海中での禊（みそぎ）、一木一草一石たりとも
持ち出すことは禁ずるなどの掟がある島です。
住むことができるのは、神社の神職ただ一人。
この変わった島を、地図で生徒に見つけさせたい。
特別支援学級担任ですが、社会科をどう教えるかが難しい。
障害があること、学年が３学年にまたがること、
交流学級への参加のため、毎時間勢ぞろいするわけではないこと、
さらに週２時間であること。
これらの条件下でどのような授業をするかは難しい。
そこで、２学期より「今日は何の日」クイズをパワーアップさせ、
将来必要な社会科に関する基礎知識や、
社会科の楽しさを伝えて行こうと思いました。
それが授業前半。
そして授業後半は、映像を使っての授業。
今回のブログは、今日の授業の教材研究でもあります。
ちなみに先週の１０月５日は「時刻表記念日」でした。
今日は何の日～毎日が記念日～１０月５日から引用。
１８９４（明治２７）年のこの日、
庚寅新誌社から日本初の本格的な時刻表
『汽車汽船旅行案内』が出版された。
福沢諭吉の勧めにより手塚猛昌が発行したもので、
イギリスの時刻表を参考に、発車時刻や運賃のほか、
紀行文等も掲載されていた。
授業で聞いたところ、
生徒は「時刻表」を見たことがないそうです。
そうでしょう。
インターネットで電車の発着時刻などが調べられる今、
時刻表を家に置いている人は確実に減ったことでしょう。
私も何年も買っていません。
それでも生徒に見せたいと思い、買いました。
今日、学校に持参します。
３連休中に乗った電車の広告で、
私が買った時刻表の宣伝をしていました。
お、これを買ったぞと思って、思わず撮影した写真です。
