2025年3月10日 (月)

シモバシラという名前の植物

    

今日は令和7年3月10日。

  

昨日の登山中に、霜柱のことが話題になりました。

あの氷の霜柱ではなく、植物のシモバシラです。

そんな名前の植物があるんだと驚きました。

これは忘れないうちに調べようと思い、実行です。

  

このサイトがいいです。

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枯れた茎の周りに、生きている根が吸い上げた水が凍る植物。

このサイトには、その氷の造形ができる理由が、

絵で表現されていました。これが良かった。

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この現象は、この植物独自のものなのでしょうか。

花が咲いた時ではなく、枯れた時の状態で名前がつくなんて、

花は納得していないんじゃないかなと思ってしまいます。

動画もたくさんありましたが、その中から選んだのは、

これです。


YouTube: シモバシラの12時間

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出来上がった氷の造形物が、朝日で溶けるところまであります。

不思議な現象です。

  

ちなみに、花はこんな可愛い花です。

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花と緑の図鑑
  

20250224 金時山・長尾山・乙女峠・丸岳④ 乙女峠へ

   

今日は令和7年3月10日。

  

7日(金)の記事の続きで、

2月24日に登った山の報告をします。

  

金時山の頂上を下って、南に向かいます。

長尾山、乙女峠を目指します。

  

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箱根方向を撮影しました。

中央に箱根山。その右手に芦ノ湖。

現在、私が歩いているのは、箱根山を中心にできた

大きな外輪山の上に立つのだと思いました。

今回の登山は、箱根外輪山の一部を歩く登山です。

  

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こうやって写真を並べると、平坦で苦も無く歩けそうでしょ。

「これはいい山道だ!」と思った時に撮影しているので、

そうなってしまいがち。

手をついて下りるような場所もあり、急登もありの、

アップダウンがある道でした。

でも写真のような、清々しい道もあり、嬉しくなっての撮影です。

  

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長尾山山頂です。

  

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さらに南に向かいます。

  

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今日初めての笹道。

この後、笹道が続きます。

  

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霜柱。3枚目の写真。

午前10時30分。日陰はまだ霜柱が残っていました。

なぜ霜柱ができるかは、以前の記事に載せたので、

あの理屈は、忘れないようにしたい。

10センチほどの長さの霜柱を、今回見ています。

  

   

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こうして乙女峠に到着。

富士山がこの日、ベストでした。

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乙女峠の名前のいわれが書いたあります。

乙女峠には、こんな展望台がありました。

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贅沢な場所でした。

  

続く




   

  

  


  

2025年3月 8日 (土)

明日はここに行きます「空ふさがり」

   

今日は令和7年3月8日。

  

明日、「空ふさぎ」というところに行きます。

面白い名前の場所でしょ。

こんな場所です。

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岐阜の旅ガイド 空ふさがわり

  

この写真を見ると、この場所の名前が納得できると思います。

この場所がある住所は次の通り。

岐阜県加茂郡七宗町(ひちそうちょう)上麻生。

岩に挟まれた細い道。

自動車が通れるそうです。

これってどうやってできたのでしょう。

  

鎌倉みたいに「切通し」なのでしょうか。

それとも人工的なものではなく、

自然のなせる技なのでしょうか。

もう少し調べたら、この狭間の歴史がわかりました。

ここには森林鉄道が走っていました。

このサイトでわかりました。

やまさんの岐阜ブログ かつて森林鉄道が走っていた“空ふさがり“

林野庁のHPには、空ふさがりを通過する列車の写真があります。

林野庁 森林鉄道

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貴重な写真です。

撮影した人はどう思ったかは知りませんが、

撮影した人に感謝です。

70年以上が過ぎた今、この写真に興奮している人物がいますよ。

  

ここまで自動車で行くと、途中で対向車に出会うと、

道が狭いので待避所がないようです。

したがって、2kmほど手前で、自動車を駐車して、

歩いて往復することになりそうです。

Google Mapsで紹介されていた写真を掲載。

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おそらくこの辺りに駐めることになると思います。 

  

  

Google Mapsのスクリーンショット。

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明日は納古山に登り、それから空ふさがりにも寄る予定。

この地図で気になるのが、

「明治三十七八年戦役記念碑・忠魂碑」

  

明治三十七八年戦役って何だろう?

これも調べたら判明。

日露戦争の別名なのですね。

忠魂碑・記念碑を訪ねて 忠魂碑・記念碑を訪ねて385:神渕

世の中には、いるんですね。

忠魂碑、記念碑にこだわって、各地に訪ね、

それを発信している人が。

神渕は七宗町神渕であって、Google Mapsに載っている

記念碑・忠魂碑です。

龍門寺という境内にあるようです。

このサイトに載っている写真を1枚転載。

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明日は天気が良さそうなので、期待が大きい。

「空ふさがり」楽しんできます。

2025年3月 7日 (金)

20250224 金時山・長尾山・乙女峠・丸岳③ 金時山頂上

    

今日は令和7年3月7日。

  

2月25日の記事の続き。

  

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この青空、いいでしょ。

進む先に見えるのは、金時山(きんときざん)頂上です。

いよいよ着いたと思うと、元気が盛り返してきます。

  

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残念、富士山には少しだけ雲がかかっていました。

でも贅沢を言ってはいけません。

これだけ晴れて、これだけ富士山が姿を見せてくれたなら、

十分です。

私は初めてですが、同行者のKさん、Hさん、Sさんは3度目。

いつも天気が悪くて、富士山は見られなかったとのこと。

3度目の正直で、富士山が見られたと喜んでいるいました。

 

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新田次郎の「強力伝」は読んだことが確かあったけど、

もう忘れちゃったなあ。

モデルになった強力さんは、42歳で亡くなっているのですね。

頑張っちゃったことで命を短くしたのか。

その仕事が酷だったことがわかります。

  

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金時山の別名「猪鼻(いのはな)山」

なぜその名前になったかの説明があります。

ちなみに、金時山の標高は1212m。

覚えやすいです。

地元、愛知県の茶臼山は、標高何mだったけ?と話題に。

調べて正確にここに書いておきます。

1416mです。

  

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この説明を読むと、金時山の名前は、江戸時代の文献に

初めて登場するようです。

それまでは、猪鼻岳でした。

  

頂上に来るまでに、体は熱くなっていましたが、

頂上は風があり、体温を奪われました。

あまり長居をせずに、出発しました。

 

続く

  

難読漢字「咽せる」から「喉仏」の勉強

    

今日は令和7年3月7日。

  

通級教室では、現在難読漢字を教えています。

その一つ、「咽せる」(むせる)。

これに関する記事を書いていきます。

  

咽せるというのは、飲み込んだ食べ物、飲み物が、

食道ではなくて、気道に入ってしまったのを、

咳き込むことで気道から吐き出す動作です。

勢いよく咽せることができるのは、健常です。

小さく咽せるのは、十分に吐き出すことができなくて、

誤嚥性肺炎につながってしまう可能性があるそうです。

この動画で説明されていました。


YouTube: か弱いむせ、出ていませんか? 口腔ケアチャンネル 962(口腔ケアチャンネル2 #635)


気道に食べ物や飲み物が入って行かないためには、

喉仏が重要な役目をしているそうです。

この動画で勉強しました。


YouTube: 【日常でむせやすい方 必見!】嚥下(えんげ)と発声のしくみを徹底解説!


スクリーンショットを載せます。

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食べ物や飲み物を口に入れると、反射的に喉仏が上に上がります。

そうすると、気道の入り口の喉頭蓋(こうとうがい)が下がり、

気道に蓋をします。

これで嚥下(えんげ)がスムーズにいくのです。

  

ここで注目は「喉仏」

「女性には喉仏がない」と思っていました。

でも、喉頭蓋を開けるとなると、喉仏が必要です。

そうなんですね、女性にもあるんです。

女性に笑われてしまうと思いますが、

「女性には喉仏がない」とずっと思っていました。

そんな男性のために、次のようなサイトがありました。

「女性には喉仏がない」と思っている人に教えてあげたい豆知識

テストステロンというホルモンが男性は出て、喉仏などの

喉元の複数の軟骨を発達させるので、

喉仏が発達するのです。

この影響で、男性は女性よりも声が低くなります。

  

「喉仏」

なぜ「仏」なのか?

これはどうも誤解があるようです。

仙台総合医療大学校 喉仏(のどぼとけ)の正体

ここから引用します。

  

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なんだか面白い形してますよね?

よく見ると仏様が合掌しているように見えませんか(・・?

はい、そう見えることから、「喉仏」として、火葬の後の骨壺に収骨

する際は一番上に収められます。

 しかしこの「喉仏」、ホントは喉仏じゃないんです!?

この骨は脊椎骨(背骨ですね)の上から2番目の骨で正式名称は

「軸椎」と言って頭の下のところにあり、喉仏の場所にはないのです。

では喉仏とは何か?

喉仏の正体は「甲状軟骨」という軟骨なのです。(軟骨は火葬によっ

て消えてなくなってしまいます。)

  

喉仏と思われていた骨は、「軸椎(じくつい)」だったのです。

軸椎の位置はここ。

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Wikipedia

頸椎(けいつい)の上から2番目の骨です。

この軸椎。

人が亡くなって、火葬後の収骨では軸椎が最後に納められます。

その形から、体に宿る仏様として、大切に扱われているからです。

参考:「喉仏」は体に宿る仏様。火葬後におこなう収骨の方法も  

  

  

最後に喉仏を鍛える方法。


YouTube: 【永久保存版】穴違い、誤嚥防止徹底解説

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歳をとると、喉仏が下がり、喉仏をあげる筋肉も衰えるそうです。

それを解消するための方法。

  

以上、今朝は「咽せる」「喉仏」の勉強をしました。

  

  

2025年3月 6日 (木)

ダイコンに空いた穴の犯人/「なめり」状とは?

   

今日は令和7年3月6日。

   

親戚の叔父さんが、畑で作っている大根をもらいました。

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立派な穴が空いていました。

  

なぜこのような穴が開くのでしょう。

叔父さんはご存知ではなかったので、

調べました。

  

ヨガジャーナル 表面にえぐったような穴がある「大根」食べても大丈夫?管理栄養士が回答

このサイトが参考になりました。

 

大根の表面についた穴や傷は「キスジノミハムシ」という害虫による

ものです。テントウムシやコガネムシの仲間であるキスジノミハムシ

は、体長2mm程度の小さな虫。成虫は葉を食べますが、幼虫は土中

に生息し根を食べます。つまり大根についたえぐられたような傷や穴

は、このキスジノミハムシの幼虫に食べられた跡ということになりま

す。

キスジノミハムシの幼虫に食べられてしまった大根は、規格外となり

店頭には並びませんが、食べること自体には問題ありません。

  

店頭に並ばないということは、

こうやっていただいたことで気がついたことです。

貴重ですね。

  

まだ大根が小さい時に、幼虫に食べられた穴は、

大根が成長するにつれて大きくなるそうです。

今回の穴も、最初は小さかったのが、

こんな大穴になってしまったのでしょう。

  

④秋冬ダイコン

このPDF資料に写真がありました。

転載します。

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説明も転載。

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肥大も抑制される。

  

  

キスジノミハムシの「ノミ」は、飛び跳ねることから

ついた名前なんですね。なるほど。  

この説明の中で気になるのは、「なめり」です。

キスジノミハムシのことを調べると、

「なめり」が出てきます。

「なめり」って何だろうと思って調べても、

どうもわからないのです。

  

駅名に「長泉なめり」があります。

静岡県駿東郡長泉町納米里にある

JR御殿場線の駅名です。

この「なめり」の語源は何だろう?

「広報ながいずみ」No.1287 2017年3月15日

ここにありました。ネットはすごい。

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大根の「なめり」とは関係しないかな。

大根の穴が空いた状態そのものが「なめり」なのかなあ。

スッキリしないけど、ここまで。


  

20250126金勝アルプス登山① 磨崖仏/狛坂寺跡

今日は令和7年3月6日。

山の報告と本「仏像のフシギ」(田中ひろみ著/小学館)の

引用を兼ねた記事。

引用します。

滋賀県栗東市、金勝山(こんぜやま)山中の狛坂寺(こまさかでら)

跡にある「狛坂磨崖仏」は、約6×4mの花崗岩に彫られています。

像高約3mの阿弥陀如来坐像を中尊として、脇侍に観音菩薩と勢至菩

薩。周囲に三尊像ふた組と立像3体。制作年代ははっきりせず、奈良

時代とも平安時代ともされます。山道を約1時間歩いてたどり着く大

変な場所ですが、 栗東歴史民俗博物館に実物大のレプリカがあります。

(94p)

この摩崖仏、見てきました。

1月26日に行ってきました。

ぐるっと回って、1時間以上かけて磨崖仏前に立ちました。

その時の写真です。

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狛坂寺跡の横に磨崖仏はありました。

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ここに狛坂寺跡と磨崖仏の説明が書かれたものがありました。

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この説明をここに書きます。

  

史跡 狛坂磨崖仏

指定年月日 昭和19年(1944年)6月26日

所有者 財務省

  

【磨崖仏】たて約6メートル、よこ約4.5メートルの花崗岩の磨崖面

の三尊像を刻み出す。格狭間(こうざま)を表す須弥壇(しゅみだん)

上の中央に宣字座(せんじざ)に座す如来像(にょらいぞう)、両脇

には蓮華座(れんげざ)上に立つ菩薩像を配している。その脇及び更

に上部には、七躯(く)の立・坐像が配されている。制作期について

は、狛坂寺創立期(平安時代初期)説もあるが、作風には統一新羅(

しらぎ)彫刻の影響が認められることから奈良時代後期、造像は渡来

系工人によるものと考えられる。

  

【狛坂寺】

嵯峨天皇の弘仁(こうにん)年中(810〜823)蒲生(がもう)

郡狛長者(こまちょうじゃ)の娘が金銅の観音像を檀林(だんりん)

皇后に献上し、これを時の名僧願安(がんあん)に下賜(かし)され

た。願安はこの観音像を金勝寺に安置したが、女人結界の霊地のため

女人の参拝が許されないので、この地に金勝寺の別院として一寺を建

立したのが狛坂寺の創立と伝えられる。創建以来金勝寺と共に繁栄を

極めたが、明治に廃寺となる。

 

平成15年2月

                     栗東市教育委員会

  

貴重な磨崖仏だったのですね。

基礎知識がなかったので、本で扱われるほどのものだったんだと、

「仏像のフシギ」を読んで思いました。

でも、基礎知識なくても、十分にインパクトがあった

磨崖仏でした。

こんな山の中に、磨崖仏があり、お寺があったのですね。

  

明治時代の政策「廃仏毀釈」は、とても残念なことだと思います。

このような歴史的に貴重なものが、消えてしまったのですね。

「廃仏毀釈」は、正義はわずかでもあったのか?

「廃仏毀釈」について勉強したくなりました。  

2025年3月 5日 (水)

本「仏像のフシギ」② 木喰生誕300年記念グッズ

  

今日は令和7年3月5日。

  

前記事に引き続き、

「仏像のフシギ」(田中ひろみ著/小学館)

の93pからの引用。

   

木喰は享保3年(1718)、山梨の身延の名主の家に生まれました。数え

14歳で「畑仕事に行く」と言い残して家出し、江戸に向かったとされ

ます。22歳のとき、神奈川県伊勢原市の大山不動で出家しました。

「木喰」と名のるのは45歳になってから。木喰は本来、肉、米穀、野

菜、火の入った食物を摂らず、木の実や果実のみを食べる厳しい修行を

意味します。50歳で旅に出て、61歳で造仏を始め、北海道から九州ま

で遍歴しました。木喰仏の特徴である微笑仏を造るのは30歳を超えて

から。 83歳で故郷に戻りますが、85歳でまた旅に出て、91歳まで仏

像を造り、93歳で亡くなったとされます。

木喰は歌人でもあり、〈みな人の心を丸くまんまるにどこもかしこも

丸くまん丸〉といった和歌などを多く残しました。 没後は忘れ去られ

ていましたが、大正時代、民藝運動を主導した柳宗悦(やなぎむねよし)

により再発見されて注目を浴びることになります。

円空仏と木喰仏は、今も庶民に愛され信仰され続けています。

  

忘れられていたのが、大正時代に再発見なんて、

ドラマチックですね。

今回、木喰について動画でも勉強しました。


YouTube: 【山梨県の観光】身延町 木喰の里微笑館

木喰の生まれ故郷の身延町には、

「木喰の里微笑館」があります。

その紹介動画です。

気になったのが

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生誕300年記念グッズ。

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Tシャツもあり、綿100%でないなら、手に入れたいですね。

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ポロシャツも良さそう。

見延町も登山と兼ねて行けるところ。

行きたいですね。

生まれたのが1718年。

307年になるけど、今も売っているかな。

そのTシャツを着た人が登場。

この動画。


YouTube: 【悲運の僧侶】全国で仏像を彫りまくった木喰上人【解説】

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この動画では、「四国堂事件」「続・四国堂事件」を紹介しています。

今ひとつ、地元では人気がなかった木喰のことがわかる

出来事です。

  

この動画からもう1枚写真。

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人生61歳からも頑張れることを証明した人でもあります。

私も、退職してから面白い人生になったと思っています。

今日も面白い日にするぞ。

  

円空を調べていて知った木喰。

まだまだ知らないことはたくさんある世の中です。


  

本「仏像のヒミツ」① 円空と木喰 木喰の造る「微笑仏」

    

今日は令和7年3月5日。

  

円空について調べていて、もう一人、

円空と同じように、修行僧が旅先で、

仏像を作っていた人がいました。

木喰(もくじき)。

円空と木喰について書かれた本がこれ。

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アマゾン

「仏像のフシギ」(田中ひろみ著/小学館)

  

92pを全文引用していきます。

2つの記事になるかな。

  

本書で紹介してきた仏像は、国や天皇・貴族・武士ら身分の高い人々

が、プロの仏師に造らせたものがほとんどでした。仏師たちは儀軌

(経典に記された造仏のルール)にのっとり、予算と注文に応じて美し

仏像を生み出し、今なお多くの人々を魅了しています。

  

「儀軌」は「ぎき」と読みます。

琵琶湖文化館 儀軌観音

このサイトの文章を一部引用。

  

仏教、特に密教の場合においては、(中略)儀礼や修法の規範・規

則、または本尊や曼荼羅などの造像法を記したものを「儀軌」と

言います。

  

このようなルールがあったのですね。

それにしたがって造られた仏像と、

そうでない仏像が存在していて、

後者の仏像を造ったのが、円空と木喰なんですね。 

「仏像のヒミツ」の引用を続けます。

江戸時代、それまでとはまったく違う仏像が登場します。造ったのは

円空と木喰。仏師ではなく修行僧で、全国を渡り歩き、行く先々で修

行の一環として仏像を造りました。どちらも1本の木から彫り出す

一木造。高貴な人のためでなく、庶民のために彫ったふたりの仏像は、

儀軌のルールに縛られない自由な造形と、素朴な風合いに込められた

祈りが魅力です。

ただし、ふたりの活動時期は100年ほどずれていて、作風もずいぶん

違います。円空仏はデザインも仕上げも簡素。 整痕の残るゴツゴツし

た野性味にあふれながらも不可思議な微笑をたたえ、現代彫刻に通じ

芸術性を感じます。

木喰仏は木肌が磨かれて丸みを帯び、ユーモラスでほっとするような

微笑みから「微笑仏(みしょうぶつ)」とも呼ばれます。

どちらも庶民に親しまれ、 子供のおもちゃ代わりに使われました。

泳ぐときの浮き輪に、雪の日は橇(そり)に使われて、ボロボロにな

ったお像が伝わっています。木喰の像は削って薬のように飲まれたと

もいいます。

  

おもちゃ代わりに使われたのがびっくり。

橇にしちゃうの!

像を削って、薬のように飲まれた!

もう予想外の内容です。

  

ここでこのサイトの紹介。

木喰さんを訪ねる旅

こうやって、木喰さんを追いかけている人がいて、

さらに発信している人がおられるんだなと思いました。

藤枝市の十輪寺にある仏像の写真を転載。

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まさに「微笑仏」です。

藤枝市。

行って行けない距離ではないです。

マークしておこう。

「仏像のヒミツ」の引用です。


円空は寛永9年(1632)、今の岐阜県にあたる美濃国に生まれました。

前半生の記録が残っておらず、いつどこで出家したのかは不明。3歳

で造仏を始め、東海地方から近畿、東北、北海道、関東など、仏像

を彫りながら諸国をめぐりました。 初めのうちは丁寧に仕上げてい

ましたが、制作を重ねるうちに簡略化が進み、ダイナミックな造形

になっていきます。円空は木に仏が宿ると考え、装飾や彩色を施さず、

木の癖を生かし、材を無駄にしないようさまざまな工夫を凝らしまし

た。作業中に出る小さな木っ端にも、目鼻を付けて小さな仏像を造っ

ています。 生涯で12万体余りを造ったともいわれ、現在も全国に

5400体以上が伝わっています。

木っ端にも、目鼻をつけて仏像にしてしまうのが、

またまたすごい。

  

続く。 

2025年3月 3日 (月)

サークルで知った「八丁味噌」問題

    

今日は令和7年3月3日。

  

昨日のサークルでの内容です。

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この記事の提案と、スポーツスタッキングの器具を持って行って、

現在こんなことをしていますと伝えました。

今年度はこれが最後のサークルでした。

サークルは私を含めて4人です。

レポートを提出して意見をもらうことが主ですが、

雑談の時間も多いです。

知らなかったことを教えてもらったり、

そうかそう思うんだという新たな視点をもらったり、

雑談の時間は、結果的に有意義です。

  

前回の話題で、議題にしていなかったことを

ここに書き留めたいです。

  

岡崎の八丁味噌に関連する問題です。

  

全く知らなかった問題でした。

話は3年前に遡るようです。

動画で勉強。


YouTube: 【ゆっくり解説】その味噌は本物?八丁味噌が偽物になりそうな件について

  

この動画が一番よかったです。お薦めです。

  

「八丁味噌」

この名前は、岡崎城から西に八丁(約870m)離れた場所で

作られていたから、この名前がつきました。

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そこには2軒の味噌を作る店がありました。

「まるや」と「カクキュー」です。

江戸時代から続く店です。

「まるや」は1332年創業というから、

鎌倉時代が終わる頃ですね。

 

「まるや」「カクキュー」では伝統的な作り方をしてきました。

木樽を使って、大豆麹を2年間醗酵させます。

木樽の上には3トンの石が、綺麗に積まれます。

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石を積むのは職人技であって、マスターするのに10年かかると

言われています。

  

徳川家康も八丁味噌を好み、江戸に移ってからも、

八丁味噌を取り寄せて、味噌汁を飲んでいたそうです。

  

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ここで、今回の問題の元になったGI制度について。

  

「八丁味噌」のように、地域の名前がついた商品の名称を

知的財産として登録して保護する制度のことです。

「地域ブランドの保護」のためです。

農水省が行なっています。

  

ちょっとここからがわかりにくいけど、

動画の流れで書いていきます。

2015年6月1日に、「まるや」と「カクキュー」の2社による

八丁味噌協同組合はGI登録に申請しました。

ところが、八丁味噌が岡崎市八帖町以外でも

生産されていることなどから、

農水省は「生産地を岡崎市八帖町に限定せず、

愛知県全域に変更できないか」と2社に打診してきました。

2社は、「八丁味噌の風味は八帖町の気候や微生物と切っても

切れないもの」と主張して、農水省の打診を受け入れませんでした。

そんな中、6月24日。

「愛知県味噌溜醤油工業協同組合」という組合が八丁味噌の

GI登録を申請してきました。

岡崎の2社とは違う愛知県全域の会社が作る組合でした。

農水省は「岡崎の八丁味噌協同組合と一緒にやれないか」と

こちらにも打診。

農水省としては、愛知県全域で八丁味噌を作っている会社全部に

GI登録したかったようです。

でも折り合いがつかず、岡崎の2社が申請を取り下げました。

(え?取り下げちゃったの?)

その後、2社以外の愛知県の組合がGI登録されました。

(ややこしい)

岡崎の2社は、他の会社が作る八丁味噌は、品質や製造方法に

大きな違いがあるから、愛知県の組合と一緒にGI登録申請は

できないと発表。

岡崎の2社は、木樽、石を使って2年間の醸造が決まっているが、

愛知県の組合では、2年間という決まりはありません。

木樽ではなくて、ステンレスの容器を使っている会社もあります。

岡崎の2社は、他の会社に「八丁味噌」を

名乗って欲しくなかったのでしょう。

2社のうちの「まるや」が、農水省の登録に不服申し立てをしましたが、

棄却されました。

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「八丁味噌」ブランドで大量生産させたいと考えたようです。

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でも2社の主張に賛同する人たちもたくさんいました。

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「伝統の八丁味噌を守るべき」

「本物の八丁味噌を選ぶことができないのは困る」

といった声です。

でも味はそれほど異ならないので、「八丁味噌」を名乗るのを

広めてもいいのではという意見もありました。

   

2026年以降、「八丁味噌」の老舗なのに、

「八丁味噌」を名乗れないという事態になりそうでした。

  

最近決着がつきました。


YouTube: 老舗2社が名乗れない「八丁味噌」ブランド問題が解決 岡崎城から「八丁」の老舗 国の方針受け入れた再申請で“追加登録”


老舗2社がGI再申請をしたのです。

これで愛知県の会社で、「八丁味噌」を作っている会社は、

すべて「八丁味噌」の名前で売ることができるようになりました。

  

「八丁味噌」のブランド名をアップさせてほしいと思います。

廉価版が出て、それが粗悪品だと、「八丁味噌」を名乗る会社にとって

マイナスです。

  

地元愛知県で起こっていたこの問題。

サークルの雑談で知りました。

  

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楽餓鬼

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