今日はザクロの勉強をしたい
今日は令和5年9月27日。
今日はザクロ(柘榴)のことを授業で扱おうと思います。
勤務校の校庭にあるザクロも、そろそろ食べどきではと
思うからです。
もし食べるのに早かった場合に備えて、
出勤するついでにスーパーに寄って、
買って行こうと考えています。
外国産のザクロが通年あるらしいけど、
スーパーに売ってたかなと思うほど、普段は関心がないザクロです。
食べ方は、ずっとこの動画が印象に残っています。
ザクロの切り方・剥き方【どこよりも分かりやすく解説】コツはたった2つ
以上です。このやり方で、食べてみたいです。
気をつけるのは、ザクロには毒があることです。
動画では、ザクロを丸かじりしている人がいましたが、
それはヤバいです。
ザクロの毒について書いているサイトは多いけど、
このサイトがわかりやすい。
※ザ!世界仰天ニュース 絶対に食べてはいけない、意外な食べ物
ここにザクロの皮を食べた人の体験談が載っています。
皮にはペレチエリンと呼ばれる毒があるのです。
下痢、吐き気、めまい、視野狭窄、そして中枢性運動障害を引き起こすそうです。
昔は、条虫(サナダムシ)駆除のために使われていたそうです。
先ほどの動画で、白いワタの部分は食べられませんと言っています。
そこにも毒があるのか調べましたが、
毒があると書いてある資料に行き当たりませんでした。
でも、親切に「食べられない」と言ってくれているので、
排除しましょう。
サナダムシについても子どもに教えたくなりました。
アオスジアゲハの幼虫に寄生する虫の話をしたけど、
人間にも寄生する生き物がいることを伝えたいですね。
例えばこの動画。
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