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2023年10月 8日 (日)

植物:ハイビスカスローゼル/ジャムが食べてみたい

    

今日は令和5年10月8日。

  

近所の家で、珍しい植物に出合いました。

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この実は独特です。

目につきます。

花が一輪だけ咲いていました。

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調べました。

ハイビスカスローゼルという名の植物でした。

ハイビスカスの仲間でした。

この赤い実は、食用・飲用に重宝されているようです。

ローゼルジャムの作り方は、この動画。

【ローゼルジャム】プロが教える簡単でおいしい「ローゼルジャム」の作り方

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う〜ん、ローゼルジャムを食べてみたくなりました。

ヨーグルトに入れたり、トーストに載せたり。

今日、勝手に撮影させていただいたお宅では、

ローゼルを味わうのかな。

いいな。

  

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