ここでも道草

今日は令和５年７月１３日。

この本を読みました。

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「日本人の体質」研究でわかった長寿の習慣

（奥田昌子著／青春出版社）

サークルで薦められた本です。

引用します。

おそらく日本人の長寿の鍵となっているのが、動脈硬化になりにく

いことです。動脈硬化とは、簡単にいうと、血管の内側の壁に脂肪

がべったりくっついて血管が狭くなり、血液が流れにくくなること

です。進行すると脳梗塞や心筋梗塞を招きますが、日本は昔も今も

心筋梗塞が世界でもっとも少ない国のひとつです。動脈硬化は本書

のキーワードのひとつなので、ちょっとおぼえておいてください。

（２５ｐ）

長い年月を経て作られてきた日本人の体質では、

動脈硬化が少ないということです。

何が良かったのか、この本に書いてあったはず。

最近の研究から、海藻を分解できるのは世界でもほぼ日本人だけの

特徴であることが明らかになりました。日本人の腸に住んでいる特

殊な腸内細菌が海藻の食物繊維を分解してくれているようです。こ

のときできる物質に、内臓脂肪をたまりにくくする作用があること

も示されていますが、大多数の欧米人は海藻を分解できないので、

この効果は期待できません。（中略）

日本人にとってやっかいなのは脂肪です。日本人は脂肪を取り過ぎ

ると生活習慣病や、がんの発生と関係する内臓脂肪が増えてしまう

不利な体質を持っています。そのためでしょうか、もともと脂っこ

い食事を好まない傾向があります。

カレーライス、コロッケ、とんかつ、しゃぶしゃぶなど、海外の料

理にヒントを得て、日本風に生まれ変わった料理はたくさんありま

す。いずれも自分たちの嗜好に合わせて、脂肪と、刺激の強い香辛

料を減らし、代わりに醤油、だしなど、慣れ親しんだ風味を加えて

います。中華料理の味付けは穏やかになり、和風パスタや魚肉ソー

セージもできました。

これに対して、長年にわたって脂肪をがっちり摂取してきた欧米人

の体は脂肪の処理に慣れており、取り過ぎた脂肪を、内臓脂肪より

も安全な皮下脂肪の形でたくわえることができます。このおかげで、

脂肪を多く摂取しても、日本人ほどは問題が起きにくいのです。

（６８～７０ｐ）

海藻を分解できるのはほぼ日本人のみにビックリです。

逆に苦手なものが脂肪なのですね。

でも脂肪はおいしい。困ったことです。

内臓脂肪が問題なのは、単に見ばえが悪いだけではなく、非常に悪

い物質を分泌するからです。この物質は血圧を上げ、血糖値を上げ、

動脈硬化を進めるうえに、血管の中で血を固まらせる作用もあるの

で、脳梗塞と、本来なら日本人には少ないはずの心筋梗塞の発症率

が高くなります。日本人の長寿の鍵は動脈硬化になりにくいことと

説明しましたが、内臓脂肪が増えると、せっかくの強みが台無しに

なってしまうおそれがあります。

それどころか、この物質は、大腸がん、肝臓がん、膵臓がん、腎臓

がん、女性の乳がんなど、がんの発生を促すうえに、認知症の発症

率を上げることもわかってきました。４０代の中年期に肥満の人は、

認知症の発症率が３倍以上高くなります。アジア人の健康寿命を延

ばすには、内臓脂肪を落とすことが欠かせないということです。

（１１４～１１５ｐ）

内臓脂肪でつくられる非常に悪い物質が何なのか書いてありません。

ここを書いてほしかったです。

でも内臓脂肪は減らさないといけないんだ。

今日は令和５年７月１３日。

７月９日放映の大河ドラマ「どうする家康　第２６話

ぶらり富士遊覧」を見ました。

ラスト近く、家康が家臣を集めて、心の思いを伝えるシーン。

「信長を殺す。天下を取る」はビックリ。

ファンタジー大河の「どうする家康」は、

本能寺の変家康黒幕説でいくようです。

ファンタジー的な大河を残念がっていたこの動画。

YouTube: 裏切者家康の覚悟　瀬名の守護霊とともに信長への謀反へ【どうする家康見てからライブ】

「今回は少しはましになった。」と言っていました。

ホームドラマ的なところが減って、戦国時代らしくなってきたとのこと。

武田勝頼が滅ぼされて、家康黒幕説が出てきたからでしょう。

いろいろ言われている大河ですが、

今まであまりスポットが当たっていなかった出来事に、

時間をかけるなど、斬新ではあるなと思います。

今回の、信長を家康が接待する富士遊覧を、私は知りませんでした。

上記動画で、本能寺の変のいろいろな説が紹介されていました。

５２分から。

家康黒幕説などありますが、現在は１９５８年に発表された

高柳光寿さん（戦国時代氏研究者）の野望説が再び有力になってきたとのこと。

「信長は天下をほしかった。光秀も天下を欲しかった」

の考えです。偶然、京都に信長と信忠の親子がいる機会に、

今なら２人を殺して、天下を取ることができると考えた

光秀の行動だという説です。

でも家康黒幕説を、どう描くのか。

次回の放送が楽しみです。

本能寺の変は、もう１週、後になるのかな。

YouTube: 高天神城の戦い＆織田信長の陰謀　 #どうする家康

この動画も参考になりました。

武田勝頼が衰退していった原因は、長篠・設楽原の戦いが起因ではなく、

今回の大河で描かれた高天神城の攻防で、

勝頼は、高天神城の救援をせずに放置。

高天神城が飢餓に苦しみ、

一部の城兵が打って出て滅ぼされたことが起因と言われています。

打って出た城兵６００人を倒した後に、徳川軍が城内に入ると、

討ち死にした城兵の数倍に及ぶ餓死者を目撃しました。　

動画の６分～１２分。　

このような酷い戦いをさせた勝頼の求心力は弱まり、

多くの国衆が勝頼を見限ったと言われます。

大きな歴史の分岐点となった高天神城。

跡地に行きたくなりました。

今日は令和５年７月１２日。

前記事の続き。

糸で氷を吊り上げた話をしてたら、

奥さんが、「なぜ氷は指に張りつくの？」と聞かれました。

確かに、冷蔵庫からコップに氷を入れようとすると、

指に張りついてしまうことがあります。

なぜだろう。

答えはきっとネットにあります。

いい世の中になりました。

調べました。

※Gakken キッズネット　氷にさわるとどうして指がくっつくの

このサイトがわかりやすかったです。

絵の説明がいいです。

今日は氷についてちょっと詳しくなった日でした。

今日は令和５年７月１２日。

前記事の続き。

この動画で勉強しました。

YouTube: 冷却パックの仕組み（はぴエネ！#604）／The Mechanism of a Cold Pack

冷却パックの仕組みをわかりやすく説明してくれています。

さらに、今日の実験の失敗もわかりました。

私は、常温の水に塩を混ぜました。

顕著な水温の低下は見られませんでした。

動画によると、冷やした水に塩を入れたら、

マイナスの水温になったようです。

しまったなあ。

勉強不足でした。

次は気をつけたいです。

この動画も参考になりました。

YouTube: 硝酸アンモニウムと尿素で冷え冷え実験〜冷却パックを永遠に使う方法お教えします〜【冷え冷え実験】 / 米村でんじろう[公式]/science experiments

この動画でも、冷却パックの中身を説明してくれています。

尿素のいわれを教えてくれました。

おしっこの中から発見された成分なので、尿素です。

今、肥料で使われている尿素は合成でできたものです。

尿素を発見した人、合成で作ることを発見した人の名前も

紹介してくれました。

硝安が硝酸アンモニウムのことだと教えてくれました。

水に溶ける時に、周りから熱を奪っていく物質は少ないそうです。

水酸化ナトリウムのように、溶けるときに発熱する物質の方が、

多いそうです。

やはり、冷えた水からスタートすると、

マイナスの水温が得られることを改めて教えてくれました。

尿素や硝酸アンモニウムは、肥料として売られているので、

それを利用するといいというのも耳寄りな話。

子どもたちと、リンゴジュースなどでシャーベットを作るのも

いいなと思いました。

来週もまた暑くなるそうです。

１学期の締めくくりにやってみようかな。

そうだ、まだ動画から学んだことがあった。

尿素や硝安が溶けるのは、溶解であって、

化学反応ではありません。

したがって、混ざった溶液を乾かせば、

尿素や硝酸が残ります。

それをまた水に溶かせば、冷却することができます。

永久に使えるのです。

今日は令和５年７月１２日。

今日も暑かったです。

暑い時にこそできる授業をと思って、

ネットを探しました。

この動画がよかったです。

YouTube: 【98%以上の人が説明できない】塩を氷にかけるとなぜ冷えるのか？【検証実験】Why does salt cool when sprinkled on ice?

この動画で注目は、氷に塩をかけると、温度が下がること。

それと、水に塩を入れても、水温が下がること。

例えば氷に、水を浸した糸を置きます。

その糸の付近に塩をかけると、

あら不思議、氷は糸に吊り上げられます。

これはなぜか？

動画の元気くんは次のように説明しています。

①氷に塩をかけることで、氷が溶けて熱を奪う。吸熱反応。

②塩が水に混ざると温度が下がる。これも吸熱反応。

氷に塩がかかって、溶けて水になり、

水に塩が混じって温度が下がっていく。

糸が氷に張りついたのは、水が凍ったからです。

まず授業では、温度計を使って、

エアコンの効いた教室の気温を測ったり、

外に出て気温を測ったりしました。

外の気温は３８度を超えました。

その後、教室に戻って、氷の登場。

暑い外から戻った子どもたちには魅力的な氷です。

氷を糸で吊るす実験をやりました。

大喜びでした。

次にやったのが、水に塩を混ぜたことです。

これで水温が下がる予定でしたが、

いまいち見て分かるようには下がりませんでした。

授業の終わりの時間が迫ってきたので、

次の実験に移りました。

塩のように、水に混ざることで、

温度を低下させる物質があるそうです。

それを利用した商品が、ホカロンの逆で、

揉んだり叩いたりすることで、冷たくなる冷却剤です。

近くのスギ薬局で買ったのは、

ロッテの「ヒヤロン」と

扶桑化学の「叩けば冷える！瞬間冷却剤」

「ヒヤロン」の材料は尿素と硝安と水。

「瞬間冷却剤」は硝安と水でした。

尿素や硝安が、塩と同じ役割であると思います。

子どもたちに体験させました。

これも大喜びでした。　

これで授業は終わり。

水に塩を入れて水温が下がるのが顕著ではなかったので、

次は氷をビーカーに入れて、そこに塩を入れたい。

動画によると、かなり温度は下がります。

次の機会には、この温度を体験させたいなあと思いました。

暑い日だった今日。

こんな授業をしました。

今日は令和５年７月１１日。

現在勤めている小学校は、

子ども全員がタブレット端末を持っています。

それもiPad! 

私もずっとiPad 

この好条件を活かしたいと思ってきた１学期でした。

子どもたちのiPadにどんなアプリが入っているのかを

承知しておくのも大事なこと。

今回は一つのアプリにフォーカスしたいです。

子どもたちがお絵描きで使っていたアプリ。

「miyagiTouch」

この「miyagi」は何だろうと思ったら、

「宮城県」の「宮城」だったのですね。

※宮城県HP 教科指導におけるICT活用「MIYAGI Style（みやぎスタイル）」

上記サイトによると、このアプリは、宮城教育大学安藤研究室と

宮城県岩沼小学校との共同開発でした。

現場の意見によって生まれたアプリでした。

他のサイトでも調べると、このアプリは、

日本だけでなく、世界の教室でも評判とのこと。

「大型ディスプレイだけど電子黒板として使いたい！」という

先生方の声を形にしたものです。

動画で使い方がわかりました。

※miyagiTouchで始めるMiyagi Style

全部で８本の動画。

どれも２分以内。

すぐ見ることができます。

あえて多機能にしていないとのこと。

確かに使いやすそうです。

子どもたちは、これをお絵描きソフトと思って使っているんだ。

開発されたのは７年程前。

進歩の速いICT界で、この年数はどうなんだろう。

とにかく使ってみたいです。

今日は令和５年７月１０日。

今朝５時２４分、ゴミ出しに出た時に目撃した月です。

ちょうど、天空にありました。

半月かな。

この月の月の入りは、午後１２時５分。

私が授業を始めるのが午前１１時４５分。

う〜ん、ちょっと見るのは難しいかな。

屋上に行けば見られるかも。

明日以降なら、天気が味方をしてくれるなら、

見られる可能性が高いということ。

授業でも子どもたちと一緒にできる月の観察。

やってみたいです。　　

動画で勉強。

YouTube: 昼間の月は白い驚きの理由とは?中学生でもわかるよう徹底解説します。

月の黄色の光が、青い空の中を通過すると、

白くなるそうです。

黄色というのは、光の3限色のうち、赤と緑が混じったもの。

それに光の３原色の青が混ざるのだから、

光の3限色の揃い踏みということです。

だから白なのです。

光と色の３原色の勉強しました。

YouTube: 光と色の３原色。色は、理屈です。理屈がわかると、目から鱗が落ちるようにスッキリします。なぜ葉は緑、バナナは黄色。補色って何？中学入試問題にも、読み取り問題として出されます。

光の３原色のうち、赤と翠が混じったものが黄色。

赤と青が混じったものがマゼンダ。

青と緑が混じったのがシアンです。

なぜインクに、黄色・マゼンダ・シアンが使われるのか

わかった気がする動画です。

今日は令和５年７月９日。

昨日は父親の初盆でした。

今回はお客さんを呼ばずに、身内で行いました。

準備で、提灯を探しました。　　

平成２０年（２００８年）の母親の初盆で提灯を使ったことは、

当時の写真を見てわかっていました。

でもなかなか見つからず、

初盆１週間前に、納戸から発見されました。

１５年ぶりの提灯。

吊り下げ式が１つ、据え置き式が２つです。

どれも我が家の家紋が入っています。

その提灯が入った箱に、共通して書かれていたのが、

「本場　岐阜」です。

提灯の本場は岐阜なの？

これは調べようと思いました。

※KOGEI JAPAN　岐阜提灯

歴史については、このサイトが良かったです。

一部引用します。

岐阜提灯は、岐阜県岐阜市で作られている提灯です。300年以上の

長い歴史を誇っており、1995年（平成7年）には、その技術力の高

さが認められて、国の伝統工芸品に指定されました。

岐阜提灯の特徴は、美濃地方で作られる良質の美濃紙や竹を材料に、

秋の花々や花鳥、風景などの細やかな絵柄が描かれていることです。

材料となる美濃紙は、薄くて丈夫なことで昔から知られており、美

濃紙それ自体も、国の伝統工芸品の指定を受けています。竹ひごは

あくまで細く、紙はあくまで薄く、繊細で優美な形と絵柄があいま

って、見る人に上品で清楚な印象を与える提灯です。

なるほど。美濃紙は有名です。

いい竹が取れるなら、提灯には向いています。

さらに引用します。

昔から、岐阜市のあたりは優れた和紙と竹の産地でした。このため、

岐阜市では提灯と同様に、美濃紙と竹を材料とする和傘やうちわな

どの工芸品も発達しています。

和傘の天日干しは有名だった覚えがあります。

和傘については、また後日書こう。今は提灯。

岐阜提灯は、徳川三代将軍の頃には幕府に献上されたといわれていま

す。その起源については、慶長年間（1596年～1615年）とする説や、

1650年（慶安3年）とする説など、諸説あります。

宝暦年間（1751年～1763年）には、岐阜町の提灯屋十蔵が、現在の

岐阜提灯の形状につながる提灯を作り、尾張藩に納めていました。文

政年間（1818年～1829年）には、草花などの彩色を施した岐阜提灯

に人気が集まり、京都の公家の詠草にも詠まれています。

その後も岐阜提灯は継続して作られていましたが、まだまだ高級品で、

一般庶民まで広く普及するには至っていませんでした。岐阜提灯の名

前が広く知られるようになったのは明治に入ってからです。1878年

（明治11年）に明治天皇の岐阜市行幸の際に目に留まり、そこから岐

阜の伝統工芸品として全国に知られるようになりました。　

３００年の歴史があると言っていましたが、江戸時代の宝暦年間ごろ

からと考えるなら、確かに３００年ですね。

庶民にまで名前が知られるようになったのは、明治になってから。

ちなみに、岐阜県はシェアはどれくらいなのだろう？

※地域の入れ物　提灯の生産額の都道府県ランキング（平成29年）

このサイトが参考になります。

岐阜県はシェアはトップで、４３％。

ダントツのトップかというと違って、２位の福岡県は３７、１％。

３位の愛知県が、４％なので、

岐阜県と福岡県の２強となります。

脱線して、福岡県の提灯について調べました。

福岡県の八女（やめ）市が提灯づくりで有名みたいです。

※ニッポンのワザ.com　福岡県　八女提灯

始まりは1813年頃の江戸時代後期。福島町（八女市）に住む荒巻文

右衛門(あらまきぶんえもん)が、山茶花などの素朴なデザインで場

提灯を制作したのが起源だといわれています。

こちらの提灯の歴史も、２００年と長いです。

ご先祖を供養する際に飾る盆提灯は、日本一の生産量を誇ります。

なんと、盆提灯の生産は日本一。

岐阜は負けています。

ただ１９６５年のこの映像では、異なったことを言っています。

YouTube: 【TBSスパークル】1965年11月6日 岐阜ちょうちん 岐阜

提灯は全国の８割が、岐阜で作られていると言っています。（２０秒）

福岡県が急迫しているのでしょうか。

それとも岐阜県が衰退したかな。

「お猿のかごや」で有名な小田原提灯はどうなんだろう？

世界の民謡・童謡　お猿のかごや

上記の「地域の入れ物」のランキングで、神奈川県の生産高は０でした。

江戸時代は、箱根峠を越える時に役立ったもののようですが、

今は需要がないようです。

最後にこの動画。

YouTube: 【岐阜提灯】MAG！C☆PRINCE永田薫の「岐阜提灯の魅力」【岐阜市】

この動画によると、明治時代になって、

ガス灯や電気が始まって、提灯の需要は下がったようです。（２分４０秒）

盛り返すきっかけは、上記にも書いた明治１１年の

明治天皇行幸だったようです。

天皇の力は大きかったのですね。

ブームを作ってしまうほどでした。

無地の提灯に直接絵を描く「絵付け」

技法について聞いているシーン。（５分２０秒）

「ぼかし」「たらし込み」が紹介され、

筆に２色の色をつけて描く「ひっかけ」が特にすごいなと思いました。

提灯の型も見ることができました。

１９６５年の映像でも、同じ型が使われていました。

我が家にある提灯も、この型を組むことから作られたんだろうなと

想像しました。（７分５６秒）

以上です。１５年前の母親の初盆では気にならなかった

岐阜提灯について今回は調べました。

昨日、お坊さんが言うには、

盆提灯は、毎年のお盆で出してくださいとのこと。

我が家ではずっと眠っていました。

来年から毎年出そうと思います。

今日は令和５年７月７日。

もう少しで夏休み。

いつもより時間があります。

やってみたいことのひとつが決まりました。

コマ回しです。

１学期に、生活単元の授業でコマ回しをしました。

今現在も回せない子がいるので、残された期間に、

少しでも練習時間をとって、回せるようにしたいです。

かくいう私も、たいしたことがありません。

回せるし、たまに手の上に乗せることができる程度です。

小学生だったころは、絵の具のふたの上で回せました。

サクラHP　豆知識

まずはあの頃に戻りたいと思っています。

しかし、コマ回しの技はすごく進歩していました。

ざっと紹介してくれているのが、この動画。

YouTube: こま技検定 全44技実演 20230312

大道芸をしているなおてぃさんの演技。

とてもレベルが高いです。

もう少し初心者用の技紹介は、この動画。

YouTube: 遊びの記録「こま」こま検定に挑戦(10級～１級編)

私もうまくなりたいと思いました。

この１年間、子どもたちにコマ回しを教えるにあたって、

私も腕を上げなければいけません。

教師が頑張ることが、子どもにもいい影響を与えることでしょう。

子どもたちと一緒にうまくなりたいです。

そこで夏休み。

コマ回しのレベルを上げることを、

私の宿題にしたいと思います。

コマ回しなら、年齢に関係なくうまくなる気がします。

６２歳の挑戦です。

夏休み明けに、また報告しますね。

今日は令和５年７月６日。

娘は保育園に勤めています。

保育園で迎えに来た保護者と子どもが何か見ていて、

そこに呼ばれて行ったら、蝉が羽化していました。

その時に娘が写真に撮ったのを、もらいました。

素晴らしい瞬間です。

保育園児はラッキーです。

こんなに幼くして、決定的な場面を見ることができたのですから。

私は生涯一度だけ、セミの羽化を見ました。

つい先日記事に書きましたが、１６年前の夏、

設楽原で見ただけです。

※ここでも道草　6月17日　新城市設楽原資料館・信玄塚に行く（2023年6月30日投稿）

そして私の興味は動画に移ります。

きっと羽化の映像があるはず。

探しました。

たくさんありました。

その中の１本。

YouTube: セミの羽化完全版早回し再生最大400倍速

幼虫が木に登るシーンからスタートしています。

羽根が伸びるところがいいです。

体液が羽根に行き渡ることで、広がるのですね。

アリの通り道で羽化を始めてしまったセミの悲劇。

野生は甘くありません。

でもこうやって手軽に動画で、

こんな素晴らしいものが見られるなんて、

いい時代になりました。

この映像も、子どもたち見せたいなあ。