« 2024年10月14日 | メイン | 2024年10月16日 »
今日は令和６年１０月１５日。
昨年に引き続き、校庭のザクロを収穫して、
通級指導教室の子どもたちに、
味を体験させたいと思っています。
ザクロは、果実が割れてから収穫した方がいいのかなと
思っていましたが、観察すると、割れた果実は、
腐り始めていたので良くないようです。
そして、昨年、割れていない果実の中にある
果肉を食べましたが、とても美味しかったです。
昨年の収穫は、１０月１８日でした。
今年は今日（１０月１５日）初収穫です。
木の棒に鎌を取り付けたもので、
高い所にある果実を収穫しました。
今日は３個収穫。
子どもたちに食べさせる解禁日は、
「食物・食材を扱う授業計画書」が有効になる１０月２２日ですが、
私は、少々食べてみました。毒味は大事です。
昨年同様、美味しかったです。
ギンナンは、子どもには向いていない味かもしれませんが、
ザクロの味は、万人が喜ぶ味です。
１週間が待ち遠しい。
今日は令和６年１０月１５日。
今日から、授業でギンナンを食べることにします。
昨年も同じ勤務校で、支援学級で食べたので、
私だけ２年連続です。
通級学級に通う子どもは、現在２２名。
全員が食べることができるかな。
食べたことがないものは苦手という子どももいるので、
全員は無理かな。
愛知県に大産地があることも教えたいですね。
稲沢市の「祖父江ギンナン」です。
動画の写真です。
昨年の記事が、食べるときに参考になります。
ここでも道草 今日は銀杏を食べたい（2023年10月16日投稿）
ちなみに今年収穫したギンナン。９月３０日の収穫撮影です。
水に漬けて腐らせて、果肉を落としました。
その結果が、これです。
子どもは２２人。
少し足りないかと思って、JAひまわりで購入。
２５０円でした。
次の写真を見てください。
右が、JAひまわりで買ったギンナン。
左が、校庭で拾ったギンナン。
昨年も思ったのですが、校庭のギンナンは小さいです。
※今日から食べさせようと思っていましたが、
保護者からの許可はもらっていますが、
学校で「食物・食材を扱う授業計画書」なるものを
書いて提出しないといけないことを、
今日知りました。
書いて提出しましたが、
１週間前に提出しなくてはいけないので、
実際に子どもに食べさせるのは、
１週間後になりました。チャン、チャン。
