日めくりより／セブンイレブンは氷屋だった／かき氷のはじまりは？
今日は令和４年７月３１日。
日めくり「雑学王」（TRY-X）から転載するのは、
何と４月１１日以来でした。
※ここでも道草 日めくりより／「大統領」は大工の棟梁のこと？（2022年4月11日投稿）
このブログに載せたいネタが、うなるほど溜まっています。
今日のネタは、さっそく載せたいものでした。
コンビニのルーツは氷屋さんだった？
そうか、セブンイレブンは、もともとは氷屋だったのですね。
かき氷屋ではなく、氷を売る店だったのでしょう。
脱線。
かき氷の起源は？
これはかつて録画した番組
「ＦＮＳ２７時間テレビ 日本人は何を食べてきたのか？」
（２０１８年９月８日放映）
で詳しく紹介してくれました。
かき氷についての記述は、清少納言の「枕草子」に登場します。
あてなるもの（上品なもの）として書かれていました。
「削り氷にあまづら入れて、新しき金鋺（かなまり）に入れたる」
「あまづら」は甘葛。
木に巻きついた太いツタから採取します。
砂糖がなかった頃の甘味料で、
精製するのに多大な時間がかかる貴重なものでした。
番組では、やっと精製できた貴重な甘味料を、
ゲストがなめていました。
人工甘味料とは違う甘さとのこと。
どんな甘さなのだろう。
この夏。
奥さんと一緒にかき氷を食べに行きました。
「名前のないかき氷屋」という名前のお店。
宇治金時を食べました。
最近、小豆が好きになっています。
パンにも小豆、かき氷にも小豆です。
アイスもあずきバーですね。
小豆好きなら、久保田食品のあずきアイスがお勧めです。スーパーアツミに売っています。食べてみてください。
投稿： yayoi | 2022年8月 1日 (月) 15:21
いい情報をありがとうございます。
アツミならすぐ近くです。
明日買いに行き、食べてみます。
投稿： いっぱい道草 | 2022年8月 1日 (月) 22:25