砂に入れて作るトルココーヒー
今日は令和４年７月３１日。
前記事に引き続き、
７月２日放映の「電脳ワールドワイ動ショー」より。
トルココーヒーが紹介されました。
砂の中に入れたコーヒーが・・・・
湧き出てきます。
これがトルココーヒー。ユネスコの世界無形文化遺産だそうです。
１杯のお値段は・・・
作り方は・・・・
あの砂は、熱せられた砂だったのです。
砂の中で煮立って、できあがるのです。
動画で見ることができました。
YouTube: 砂で熱する伝統トルココーヒー実演！一杯たったの100円です
ここでは１杯１００円でした。
この動画には次のような説明がありました。
トルココーヒーを注文すると必ず、お砂糖の有無を聞かれます。日
本人なら普段は砂糖なしで飲む人が多いと思いますが、トルココー
ヒーの時だけは絶対砂糖を入れるのがおすすめ。砂糖なしでは苦い
だけで全然美味しくないんです。騙されたと思ってぜひ砂糖ありで
試してください。
この情報、いつか役に立つ時が来るかな。
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