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2012年10月12日 (金)

3年ぶりにマテバシイのドングリを食す

 

今日は10月12日。

 

3年ぶりに、学校のマテバシイを炒めて食べました。

※3年前の投稿→マテバシイのどんぐり食す

作り方は、3年前と同じ。場所も同じ家庭科室。 

RIMG0050 弱火で炒めます。

RIMG0054 できたてのドングリ。

皮が割れているのもいくつかありました。

RIMG0060 皮をむいたところ。

ほくほくしておいしそうでした。

 

実際、「おいしかった」という声が多くてよかったです。

初めてドングリを食べる体験をした子どもたち。

他のことは忘れても、こういうことは覚えているのかなと思える体験でした。



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