サンマの天丼を食べました／骨や頭を食べる人は一定数いました
今日は令和７年１０月１６日。
サンマは漢字で書くと「秋刀魚」
秋を知らせてくれる魚です。
このサンマのことを記事にします。
同じ市内に住んでいる叔父さんの畑仕事を
時々手伝いに行きます。
午前中働くと、昼ご飯を食べに行きます。
よく行くのが愛知御津駅近くにある角三（かどさん）。
看板が見事です。
（１０月５日の撮影）
９月２８日に畑仕事をして出向いたのが角三。
サンマの天丼が秋限定であると知って、
初めて食べました。
サンマの天丼なんて珍しいし、美味しかった。
１０月５日も畑仕事。奥さんと一緒に参加。
そして昼飯は、１週間前に美味しかったサンマの天丼が食べたくて、
再び角三へ。
今回は写真を撮りました。
１２５０円です。
さあこれがサンマの天丼です。
美味しそうでしょ。
叔父さんが店主さんに聞いたところ、
この天丼には手間がかかるそうです。
サンマの骨を抜いて揚げるからだそうです。
なるほど。
私はサンマの骨はあまり苦にしませんが、
その話はまた後で。
この日はサンマの天丼が２つしかできないと言われ、
叔父さんがイワシの天丼を食べました。
イワシの天丼の写真です。
これも珍しい。値段は９５０円だったかな。
店主さんが言うには、サンマが今年は安いから挑戦したようです。
ただサンマの値段が上下しているようで、高いなら続けられないと
言っていました。
だからいつまでサンマの天丼が出るかわからないそうです。
叔父さんは昨日も、人を誘ってサンマの天丼を食べたそうです。
現時点ではまだあります。
皆さん、いかがですか？
サンマの骨について。
私は家でサンマが出されると、骨は全部食べるし、
頭も食べます。それが当然だと思っていました。
しかし、今日、叔父さんと話していて、
「サンマを全て食べちゃう人はいないぞ」と言われました。
え、そうなの？
ネットで調べてみると、多数派ではないけど、
頭や骨なども食べて、完食する人はいるようです。
歯医者さんがアドバイスをしていました。
このサイトから転載します。
サンマは小骨も食べられる魚で、人によっては、頭からしっぽの先
まで全て食べるという方もいらっしゃいます。
何でもバリバリ食べられることは良いことですが、噛みしめすぎは
歯のすり減りを早めてしまう恐れがありますので、勢いよく力任せ
に咀嚼するのではなく、ゆっくり軽い力で咀嚼回数を多く噛むよう
にして自分の歯を守るようにしましょう。
どうやって食べているか思い出せませんが、
歯は大事なので、このアドバイスを忘れないようにしておきたいです。
食欲の秋、楽しみましょう。
家のご近所さんです。昔からあるお店です。
かつ丼もおススメです！
投稿： yayoi | 2025年10月16日 (木) 18:51
カツ丼、いいですよね。
いつもはカツ丼だったのですが、
9月28日と10月5日は、サンマの天丼でした。
Yayoiさんの家からは、歩いていけるくらいですか？
投稿： いっぱい道草 | 2025年10月16日 (木) 20:37
徒歩30秒もかからない（笑）
投稿： yayoi | 2025年10月17日 (金) 20:26
そりゃあ、近い。
投稿： いっぱい道草 | 2025年10月17日 (金) 21:30