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2022年5月3日

2022年5月 3日 (火)

20220503「中の上臈」「上臈岩」登山報告

   

今日は令和4年5月3日。

  

今日は登山デーでした。

いつ以来だろう?汗をかきました。

いつ以来だろう?日焼けしました。

疲れました。2年間のブランクが響いています。

ヘトヘトになって歩き切りました。

達成感はありました。

今日のコースです。

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山仲間のKさんが用意してくれた地図に書き込みました。

赤線が往路。青線が復路。

愛知県の県民の森にある森トピア愛知を出発して、

2か所の岩場「中の上臈(じょうろう)」「上臈岩」を

目指しました。

  

写真を載せていきます。

出発は午前7時30分頃でした。

メンバーは4人。

最初は急登。東尾根にたどり着きました。

こういう道を見ると、山に来たんだなあと思います。☟

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たくさん見ました。

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こんなところも歩きました。☟

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ここにもシャクナゲ。☟

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こんなところも歩きました。☟

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東尾根展望台から見える宇連山です。

今日は目指しませんでしたが、いつかまた登りたい山です。☟

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今日は青が強調された青空でした。

  

上臈岩分岐から進むと「馬の背」という場所を通ります。☟

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馬の背から見えた鳳来湖です。☟

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中の上臈に到着。☟

この岩場から見ることができる景色です。☟

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ここで昼ご飯を食べました。

2年ぶりにバーナーでお湯を沸かして、

カップラーメンを食べました。

山で食べるカップラーメンはおいしい。

山で食べると言えば、同行したSさん、Hさんが、

夏ミカンを持参して、提供してくれました。

山中で3個も夏ミカンを食べました。

山行には、この水分と甘味がありがいたいです。

 

中の上臈から見る上臈岩。☟

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怖そうですが、上臈岩に行ってみることになりました。

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上臈岩に降りる坂です。☟

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上臈岩に立つことができました。☟

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ここからも鳳来湖を見ることができます。☟

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昼食を食べた中の上臈を見ることができます。☟

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あんな恐ろしい場所にいたんだと、ゾッとしました。

上臈岩も長居をする場所ではありませんでした。

  

  

これで復路に。

下り坂は膝と足先に負担大でした。

次はストックを持ってこようと思いました。

膝への負担を減らすためです。

足先が痛かったのは、登山靴が小さいのかと思いました。

これからも登山を続けるためには、

サイズ大きめの登山靴に買い替える必要があるな。

とにかく歩きました。

新緑もまぶしくてよかったし、

フィトンチッドもたっぷり吸うことができたと思います。

  

今日の登山報告、今日中にできてよかったです。

わらびの灰汁抜きをしてみました

    

今日は令和4年5月3日。

  

今日、山仲間のKさんから、

どっさりわらび(蕨)をもらいました。

家に持ち帰ったら、奥さんから、

「灰汁(あく)抜きをやってよ」と言われました。

  

ネットでやり方を調べました。

※KAGOME VEGEDAY [ワラビのあく抜きと保存]基本の下処理のやり方でおいしく食す

☝ このサイトを参考にしました。

  

1.ワラビの穂先を取る

2.容器の中に、ワラビを平らに並べ、重曹を振りかける。

3.用意した水を沸騰させ、

  そのお湯をワラビ全体が浸かる程度まで注ぐ。

4.落としぶたをして一晩、約8時間以上そのままおく。

5.水を捨てて、きれいな水に入れ替える。黒っぽいあくが出なく

  なるまで、水を交換しながら20分くらい水にさらし、最後に洗

  ったらあく抜き終了。そのままきれいな水の中に、半日ほど浸

  けておいてもいい。

  

穂先を真剣に取っていたら、

「取りすぎ!」と奥さんに言われてしまいました。

加減がわかりませんでした。

沸騰したお湯を入れたら、見る見る黒い物質が出てきました。

楽しくなってしまいました。

今晩はそのままにしておいて、明日の朝、また作業をします。

生まれて初めてのことは、面白い。

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