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2019年9月16日 (月)

今晩「しめじとホタテの炒めもの」はどうですか?

 

今日は令和元年9月16日。

  

今日、奥さんと一緒にスーパーへ。

ホタテを見た時に、

8月20日放映の「教えてもらう前と後」のことを

思い出しました。

  

このような内容でした。しめじの話の中にホタテが出てきました。

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☝ しめじには快眠をサポートするオルニチンという栄養素が

 含まれているそうです。その量はしじみの5倍だそうです。☟

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ここで2択クイズ。☟

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どちらが効果的な調理方法でしょう?

  

  

  

 

 

正解はBの「しめじとホタテの炒めもの」でした。

ホタテにも快眠にいい栄養素があるそうです。

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きのこの栄養は水に溶けやすいのだそうです。

鍋にした場合、スープまで飲まないと栄養を

十分にとったとは言えないそうです。

  

 

 

 

今晩のおかずの一つは、さっそく「しめじとホタテの炒めもの」となりました。

 

 

 

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楽餓鬼

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