３月８日のサクラ／メニューには「担々麺」か「坦々麺」か
３月８日のサクラの定点観察。
確実にサクラの冬芽はほころんでいます
絶対、今、サクラの観察をしないともったいないと思います。
丸っこいのが花芽。
とがっているのが葉芽です。
日曜日に「美味しんぼ」（小学館）の８５巻を手に入れました。
担々麺のことが出ていると知ったからです。
※参考http://mitikusa.typepad.jp/blog/2010/03/post-337a.html
ふと見て・・・・・あれっ？
「坦々麺のルーツと元祖」
「担々」（手へん）ではなくて「坦々」（土へん）になっているぞ。
「担ぐ」からきているから、「担々」だと以前の投稿で書いたばかりだったので、
目を疑いました。
読んでいくと、こんなページがありました。
坦々麺の”坦々”とは担ぐことです。（２４ｐ）
うわ～、このズレはどうしたことか？
つまり、「担々麺」が正しいのでしょうが、
「坦々麺」も市民権を得ているということでしょうか。
これを解決するためには、街に出て「坦（担）々麺」を食べに行こう。
お店のメニューにどう書いてあるか見てこよう。
どちらが一般的か調べたいです。
う～ん、ブログが「担（坦）々麺」だらけになりそうな予感です。
このブログを読んでくださっているみなさん、ぜひ情報を送ってください。
みなさんの行かれたお店では、「担々麺」？「坦々麺」？
コメント