また白菜の話 スーパーの白菜を撮影
またまた白菜の話。
白菜は、畑で切った後も成長するとのこと。
半分に切った白菜を見た場合、成長すると真ん中の部分が盛り上がってきます。
したがって、畑で切って間がない新鮮なのは、真中の部分が盛り上がっていないもの。
こんなことは、スーパーに行って買い物をしている人には当然知っていることでしょう。
私は最近知りました。
今日、家内とスーパーに買い物に行きました。
今日は、地元愛知産の白菜が、半分で78円で売っていました。
すぐ近くに、値が安くなった野菜が置いてあるコーナーがあることに気がつきました。
そこで売られていた白菜は、半分で58円でした。
よく見ると、白菜の真ん中はだいぶふくらんでいました。
新鮮さがなくなってきて、安くなったのでしょう。
ちなみに今晩の夕食は、白菜たっぷりの水炊き鍋。もちろん味ぽんも登場。
「水炊き」=鍋料理の一。鶏肉などを味つけしない湯で煮て、ポン酢などをつけて食べるもの。
白菜、知りませんでした。
でも、78円自体が、安い……
投稿: せきちゃん | 2008年1月22日 (火) 02:14
せきちゃん、コメントをありがとうございます。白菜、調べても調べても、新情報があって面白いです。
投稿: いっぱい道草 | 2008年1月22日 (火) 04:00
はじめまして★
白菜情報を調べていたらたどり着きました★
真ん中が盛り上がっていると鮮度が・・・
勉強になりましたm(_ _)m
投稿: たらい | 2009年12月23日 (水) 18:29
たらいさん、丁寧にコメントをありがとうございます。
白菜のおいしい季節。
この冬も楽しみましょう。
投稿: いっぱい道草 | 2009年12月23日 (水) 20:45