植物:5月23日のザクロ かつてザクロブームがあった?
今日は令和5年5月28日。
勤務校の運動場に橙色の花を咲かせている木を発見。
この木には覚えがあります。
ザクロです。
ザクロは、実は知っていましたが、こんな花だと分かったのは、
やっぱり10年ほど前です。
※ここでも道草 6月上旬の花々20/ザクロ ヒメザクロ(2012年6月20日投稿)
子どもに聞くと、昨年ザクロを食べたそうです。
今年も食べましょう。
その食べ方を事前研究しました。
YouTube: ザクロの切り方・剥き方を【どこよりも分かりやすく解説】!コツはたった2つ
このサイトによると、動画のようなザクロは、
国産ではなくて、輸入のザクロだそうです。
アメリカやイランから輸入しています。
その時期は秋だそうです。
国産のザクロは、熟すと割れてきます。
運動場のザクロはその種類でしょう。
上記のサイトには、他にもためになることが書いてあります。
ザクロの原産地はペルシャ(イラン)であること。
それは地中海地方に伝播し、スペインのグラナダでも作られました。
グラナダというのは、なんとザクロを意味する言葉だそうです。
1999〜2000年にザクロブームがあったとのこと。
その部分を引用します。
1999年から2000年にかけて、日本では空前のザクロブームが沸き起
こりました。中央卸売市場にも引き合いが殺到し、慢性的な品不足状
態。ブームに乗って、各企業がさまざまなザクロ飲料水、健康志向食
品、エキス錠剤などを開発・販売しました。きっかけはマスコミによ
る報道で、曰く「ザクロに含まれるエストロゲン(女性ホルモン)に
は、更年期障害の予防・改善効果があり、男性の抜け毛予防にも役立
つ!」などなど。
しかしその後、国民生活センターより「こうした食品からはエストロ
ゲンが一切検出されなかった」とする調査結果が出たり、「いや、エ
ストロゲン自体は含まれていないが、エストロゲン様物質あるいはエ
ストロゲンを活性化させる物質が入っている」「種の苦い部分にのみ
含まれるので、それを摂取しなければ無意味なのだ」「取りすぎちゃ
ダメ!」等々のいろいろな情報が流れ、確たる決着のつかぬままいつ
のまにかブームは沈静化した感があります。
そんなことあったけ?
でも、ザクロで検索するとよくヒットする「ザクロ屋」という
ザクロに関する商品を作っているお店も、
2001年に操業を始めたと言っていました。
ザクロブームに乗って創業し、現在も生き残っているお店と
想像します。
他にも、「鬼子母神伝説」もいいお話です。
ザクロは人間の味と呼ばれる言い伝えからできた話と言われています。
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