ここでも道草

今日は令和３年８月１日。

番画です。

〈３４２〉「カンブリア宮殿　スシロー」

　　（２０２１年６月３日放映）

〇コロナ禍の２０年１０月～２１年３月過去最高業績を上げた。

〇スシロー新戦略①おいしすぎる定番　メバチマグロを使用

　スシロー新戦略②早すぎるレーン　分岐レーンを使って効率化

　スシロー新戦略③非接触すぎる店内　

　　人手不足の解消を目指して行ってきたことが、非接触につながった。

〇社長　水留浩一

　２０１５年に就任　

　東大卒→電通→企業再生支援機構常務→JALの再建

　何か面白い仕事はないかと考えて選択をしてきた。

　自分もこの気持ちで仕事を見つけて取り組んでみたい。

〇会社名を改名　スシローの名前が入っていた会社から英語名に。

　FOOD&LIFE COMPANIES

　海外進出をめざすために。

〇データ重視　ロスをなくすため

〇メバチマグロは高価　麺類の出しをとるのは頭。

　麺類に入れるのは、刺身（寿司）につかわない部分。

　メバチマグロを有効利用することで、１００円の寿司を提供。

〇社長がめざすのは「安くてうまい寿司」

〇スタジオで魚をさばく板前さんがミスした点を社長が指摘。

　村上龍さんがその点を「社長も勉強している」と書いた。

　勉強はどの地位にあっても大事だと思う。

〈３４３〉「歴史探偵　秦の始皇帝」

　　（２０２１年６月２日放映）

〇始皇帝（前２５９～前２１０）　日本では弥生時代

〇春秋戦国時代を経て、秦が中国を統一した。

　なぜ統一できたのか。

〇姫路市　太陽公園　兵馬俑のレプリカがある。

　びっくり！本格的だった。

  ※参考太陽公園HP

〇本物の兵馬俑は８０００体。

〇レプリカだけどわかることがある。

　何か武器を持っていた。長い槍。戟（げき）。

〇騎馬俑・・騎兵を表した俑

　秦は騎兵の力で大勝利をあげている。

　長平の戦い　秦VS趙　※参考Wikipedia 長平の戦い

〇なぜ秦は騎兵を取り入れることができたか？

　木曽馬・・秦の当時の馬と同じ形と言われている。

　秦の時代、くらもあぶみもなかった。

　馬を操縦するには専門技術が必要だった。

　秦は北方の遊牧騎馬民族と交流して技術を得た。

　馬の飼い方もよかった。馬が２歳になって調教が始まるころから、

　雑穀を与えて、栄養を良くした。

　中国は西高東低。秦は馬のエサが育つ平原があった。

〇シルクロードの歴史は漢よりも古く秦の時代にさかのぼることができる。

　ギリシアの彫刻→等身大の兵馬俑に関係するかも。

〇歴史探偵社の所長が「You're Fired」と言った。

　「あなたはクビ」の意味。

　※参考BOOKCLUB　☟この絵がいい説明になる。　

〇秦は強力な弓を用いていた。

　弩（ど）・・威力強　誰でも扱える　どんな姿勢でも撃てる

〇秦では戦功をあげれば、身分の低い奴隷からでも出世できた。

　秦が強かった理由のひとつ。

〇始皇帝陵　発掘されていない。

　きっと中身はこうなっているだろうという想像の映像。

　中国大陸　長江　黄河　永遠を意味する水銀の流れ

〇始皇帝の死後４年で、秦は崩壊する。

〇春秋戦国時代・・国によっていろいろな形の銭　刀銭　布銭

　秦は円形方孔の半両銭で統一した。※Wikipedia　半両銭　

　現代のお金に通じる。

テレビを見ることで、その時間「スシロー」のこと、

「始皇帝」のことと、部屋にいながら、さっと意識が跳べるのがいい。