人形供養／魚編に「春」で「鰆（さわら）」
今日は４月２７日。
４月８日のこと。
家にあった古いぬいぐるみ、雛人形、お土産のこけしなどを、
人形供養として、岡崎市の一畑薬師へ持って行きました。
初めて行く一畑薬師でした。
すごい人で、離れた場所に駐車して、人形等が入った大きな箱を運びました。
なぜこんなに人が多いんだと思ったら、
「今日は大祭だからね」と言われました。
一畑薬師からの帰路、岡崎市内にスーパーはないかなと、
自動車のナビで調べて出向きました。
初めてのスーパー。
ちょっとドキドキします。
どんな店構えか、どんなものが売っているか、どんな値段か？
いつも行くスーパーとは違うところ。なかなか面白い。
夕食担当なので、何かいい材料がないかと探しました。
見つけたのは、魚編に「春」の「鰆（さわら）」
美味しそうだし、安い！
これが夕食のメインになりました。
塩麹に漬けての焼き魚。
※http://cookpad.com/recipe/1741148
漬けすぎたかなと心配しましたが、塩辛くなくおいしくできました。
レシピにあるように、まろやかな味でした。
さらに、子持ちシシャモも焼いて、４月８日の晩は魚を気持ちよく食べました。
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