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2008年2月7日

2008年2月 7日 (木)

2月6日は「海苔の日」・・FM豊橋

昨日の朝は寝坊。自動車通勤。水曜日でしたので、もちろんFM豊橋のスイッチオン。

渡辺欣生さんの話を聞きながらの出勤でした。やっぱり面白い話でした。

随時、駐車をしてはメモをしました。

   

昨日2月6日は「海苔の日」その話でした。

なぜ2月6日が海苔の日か?

大宝律令の中に、海苔が租税として納められていたという記述があったことによります。

大宝律令が制定されたのが、大宝2年1月1日で、

それを新暦になおすと702年の2月6日であったことから、2月6日が「海苔の日」になりました。(全国海苔貝類漁業協同組合連合会が定めました)

よっちゃんの話は続きます。

昔は海苔は限られた貴族のみが食べることができた貴重品。庶民は知りませんでした。

今のような紙状の海苔ではなく、ぬるっとした海苔でした。

したがって、かつては「ヌル」「ヌラ」と呼ばれていました。

「ヌル」「ヌラ」が転じて「ノリ」になって、「海苔」という漢字が当てられました。

徳川家康も海苔が好物で、家康にたくさん届けようということで、

天然ものの海苔だけでなく、養殖も始まったようです。

紙すきのやり方を真似て、紙状の海苔がつくられるようになったのは、江戸時代。

浅草海苔が始めで、江戸っ子の好物になっていきました。

江戸時代中期にはたくさん生産され、庶民にも海苔が行きとどくようになりました。

明治になって外国人が日本にやってきて驚いたそうです。

「日本人は、黒い紙を食べている!」と。

そんな話を聞きながらの出勤でした。

「春」と聞いて思い浮かぶもの

立春の2月4日に、1の2の国語は「はるのゆきだるま」に入りました。

立春の話をした後に、「春と聞いて思い浮かぶもの」を子どもたちに聞きました。

「つくし」「なのはな」「うめのはな」「せつぶん」「はるやすみ」

「たんぽぽ」「さくら」「ちょうちょ」「かふんしょう」と出てきました。確かに確かに。

「スポーツ」「やきゅう」・・・プロ野球のキャンプインのニュースがあったりしたので出てきたのでしょうか。なるほどと思いました。

「へび」「「とかげ」「やもり」「カエル」「ザリガニ」「くま」・・・このあたりが1の2らしい。生き物好きが多し。「くま」が身近な子はいないと思いますが。

「ひなまつり」「にゅうがくしき」「そつぎょうしき」「はるまつり」・・・春を感じる行事です。

「かい」「しおひがり」と意見が出て、「のり」というのも出てきました。

これには驚きました。「のり」も季節を表すもの。

今ぐらいが収穫の最盛期なのでは。厳寒の海での仕事というイメージがあります。

しかし今が春のはじめと考えれば、「のり」も春を表します。

そんなことを子どもは知っていたのでしょうか。

※2月6日は「海苔の日」次の投稿で書きます。

私は春といえば「ふきのとう」「タラの芽」が思い浮かびます。天ぷらがおいしい。

スーパーではすでに「ふきのとう」が出ていました。

この季節が来たかと思いました。近日中に、「ふきのとう」を採ったという投稿ができたらと思います。

  

立春過ぎてもまだまだ寒し。またさだまさしの日めくりからの引用。

「寒いですね」

会話の扉を開く鍵。

日本は“季節”という

会話の鍵に溢(あふ)れている。

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